So bei diesem Thema geht es ums kochen, jeder hat sicher schon mal was eigenes gekocht oder vielleicht auch eigene Rezepte emtworfen. Also ich will mal so wissen welche Rezepte ihr den so kennt, egal ob Kuchen, Getränke oder Mahlzeiten. Es ist alles erlaubt am besten wäre es wenn es auch ein bisschen zur Jahreszeit passen würde, muss aber nicht sein. Ok wer interesse hat bitte ein paar nette Rezepte vor zu stellen, bitte gleich reinschreiben!^^
Hier ein vorlage steckbrief
Spoiler:
Rezept: Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer): Wie lange es dauert (umbedingt bei kuchen usw.): Wie viele Sterne: Anleitung:
Adlerschweif Vertrauter vom Anführer
Beiträge : 1120
Thema: Re: Kochrezepte Sa 22 Okt 2011 - 4:32
Ok, jetzt schreibe ich mal eins
Rezept: Rosinenkuchen Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer): mittel Wie lange es dauert (umbedingt bei kuchen usw.):1 stunde backen Wie viele Sterne:(noch nicht probiert aber vom backen her) **** Anleitung: 250g Butter 200g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Eier 1 Falsche Aroma (Zitronen-Backöl) 375g Mehl 1 Pkt.Backpulver 1 Tasse Milch 250g Rosinen 1 Pck.Zitronat (Sukkade) etwas Puderzucker evtl.Rum (habe ich nicht genommen)
Zubereitung:
Rosinen waschen und dann mit heißem Wasser überbrühen, etwas im Wasser stehen lassen. Man kann auch die Rosinen mit etwas Wasser ca. 2 Minuten in der Mikrowelle aufkochen. Danach mit dem Sieb abtropfen lassen.(Evtl.mit 3 EL. Rum tränken, habe ich nicht gemacht.) Butter,Zucker,Vanillezucker, schaumig rühren. Eier trennen und das Eigelb dazugeben. Mehl, Backpulver mischen und zusammen mit der Milch nach und nach dazugeben. Eiweiß steif schlagen, mit den Rosinen und der Sukkade vorsichtig unterheben. In eine gefettete Springform mit Tülle oder große Kastenform füllen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Nach ca.20 Minuten den Kuchen einritzen. ER bekommt dann eine schönere Form ( habe ich auch nicht gemacht). Nach dem Backen und auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder aus Puderzucker und Rum einen Guss zubereiten und den kuchen damit überziehen ( habe ich auch nicht gemacht).
So dieses rezept habe ich aus dem internet und zum ersten mal probiert, ihr könnt gerne eure Meineungen dazu schreiben!^^
Grüße Adler
Adlerschweif Vertrauter vom Anführer
Beiträge : 1120
Thema: Re: Kochrezepte Di 25 Okt 2011 - 23:59
So Leute bald ist Halloween wer ein Paar passende Rezepte, aber bitte auch schön gruselig,auf lager hat soll sie bitte bald hier reinstellen ich suche selber auch schon nach einem Rezept also wer will!^^
Adler
Adlerschweif Vertrauter vom Anführer
Beiträge : 1120
Thema: Re: Kochrezepte Fr 28 Okt 2011 - 9:30
Irgendwie schreib nur ich da rein, naja egal !^^ Ein schönes Halloween Rezept
Rezept: Rote Grütze (wackelpudding) Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer): Wie lange es dauert (umbedingt bei kuchen usw.):ca.1 Tag im Kühlschranck lassen, als bis hart ist! Wie viele Sterne:*** Anleitung:Sieht super aus als Blutpudding!^^ Also bei jeder Packung wird es anders sein bei meiner steht diese Anleitung hinten drauf:
1 Rotegrütze Packung reicht bei mir für 500ml Wasser 500ml Wasser ca.75g (6 EL) Zucker
Anleitung: 1.Von 1/2 L Wasser ca. 5 EL abnehmen und mit dem Puddingpulver und dem Zucker anrühren. 2. Das übrige Wasser zum Kochen bringen. 3.Das Wassser von der Kochstelle nehmen,das angerührte Puddingpulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen. 4. Die Rote Grütze in eine kalt ausgespülte Form füllen und erjalten lassen.(Kühlschrank) Ok, ihr könntet auch noch ein paar Plastikspinnenn reingeben sieht sicher auch sehr gruselig aus!
Grüße Adler
Silberschatten Ältester
Beiträge : 2448
Thema: Re: Kochrezepte Mi 4 Jan 2012 - 22:51
Rezept: Tortillias mit Chili Con Carne Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer): mittel Wie lange es dauert (umbedingt bei kuchen usw.): ca. 25 min. Wie viele Sterne: 4 Anleitung:
Zutaten: 1 Päckchen Knorr Chili Con Carne (Pulver zum ANrühren) Faschiertes 1 Dose Goldmais 1 Dose rote Bohnen 1 Becher Sauerrahm Käse (Gouda, etc. oder Pizzakäse) Salat 1 Packung Soft Tortillias (eventuell eine Avokado, wers mag)
Das Chili con Carne Päckchen in einem Topf mit dem Faschierten zubereiten (Anleitung ist auf der Rückseite). Bohnen und ein bisschen Mais dazumischen. Einstweilen könnt ihr den Käse in eine Schale reiben (oder eben den fertigen Pizzkäse), den Salat waschen und in kleine Streifen schneiden (auch in eine Schale geben) und wenn ihr wollt die Avokado zu Avokadosoße machen und auch in eine Schale geben. Mit einer Gabel ein paar Löcher in die Packung der Soft Tortillas stechen und in der Mikrowelle wärmen.
Muss off, ich schreibe später weiter
Mondstern Ältester
Beiträge : 1217
Thema: Re: Kochrezepte Fr 6 Jan 2012 - 2:12
Rezept:Tomatenbruschetta Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer):leicht Wie lange es dauert (umbedingt bei kuchen usw.):ca 20min Zubereitung + ca 15min Backofen Wie viele Sterne: von 5??? Dann verleihe ich 4 Anleitung: 1. Frisches Baguette quer in kleine Scheiben schneiden ( nicht zu dünn ) und evtl auf einer Seite mit einer ausgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben. 2. In eine Schüssel: -mehrer kleingeschnittene Tomaten -1 oder 2 kleingeschnittene Mozarellastücke -eine kleine Zwiebel -ein Schuss Öl -eine halbe oder ganze Knoblauchzehe(für Knoblauchfans) -Kräuter: Salz, Knoblauchsalz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, .... Alles was ihr finden könnt und was euch gefällt 3. Den Inhalt mit einem Löffel auf die Baguettescheiben legen. In der Schüssel wird sich eine Art Soße gebildet haben. Diese kann man noch auf die Baguettescheiben treufeln, damit es durchweicht.
Backofen: 180Grad bei ca 15 Minuten. Entweder ihr backt solange, bis das Mozarella geschmolzen ist oder bis die Brötchen schon etwas knuspriger sind
Für jede Person kann man als Vorspeise 5 Baguettescheiben einrechnen. Soll es eine ganze Mahlzeit werden, können es auch 8-9 Scheiben sein.
LECKAAAAAA
Brightspirit SternenClan
Beiträge : 5550
Thema: Re: Kochrezepte Fr 13 Jul 2012 - 0:18
Hey, Rezept: Tortillasalat Schwierichkeitsgrad (leicht,mittel,schwer): leicht-mittel Wie lange es dauert (unbedingt bei kuchen usw.): 30 Minuten Wie viele Sterne: ***** Anleitung: Man kann weglassen, was man nicht mag, as ist hier nicht so wichig^^ Zutaten (für 4 Personen): 333 g Hackfleisch Zwiebel(n), gewürfelt 1 Dose Mais Paprika 1 Dose Kidneybohnen Eisbergsalat 0,67 g Becher saure Sahne 4 EL Chilisauce 2 EL Tomatenketchup Käse, gerieben Tortilla/s (Tortilla - Chips)
Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Mais, Kidneybohnen und Paprikawürfel vermischen. Den Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Für das Dressing saure Sahne, Ketchup und Chilisauce verrühren, mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Paprika/Knoblauchpulver abschmecken. Jetzt nur noch das ganze in einer Schüssel aufschichten, wie es einem gefällt. Oben drauf kommt der die Sauce, darauf der geriebene Käse und darüber die Tortillachips. Fertig =)
Lg Brightspirit
Mondstern Ältester
Beiträge : 1217
Thema: Re: Kochrezepte Fr 13 Jul 2012 - 1:31
das klingt alles so lecker :* wenn man nicht weiß,was man kochen soll,kann man mal echt hier vorbeischauen
Adlerschweif Vertrauter vom Anführer
Beiträge : 1120
Thema: Re: Kochrezepte Fr 13 Jul 2012 - 23:23
Wow, echt lecker die Gerichte man weiß gar nicht was man zuerst kochen soll!^^
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